みんなで楽しく「笑顔」になれる
総合ブッフェレストラン
Contact
Flow of
catering
準備から片付けまで
プロのサービスマン が対応いたします
専用プランナーがご相談を受け、イベントに合わせたプランや内容をご提案いたします。
お打ち合せで細かなご要望をお伺いし、当日までの準備や会場内の設営や演出などの詳細を
詰めながらご予約確定へと進んでいきますので、気軽にご相談いただけます。
パーティー当日も会場準備から後片付けまで、プロのサービスマンが対応いたしますので、
安心しておまかせください。
THE FLOW UP TO PARTY
お問い合わせから当日までの流れ
01
02
以下をお伺いいたします。
①ご利用日
②お届け時間
③お客様名前（お届け場所名称）
④お客様のご住所（お届け場所ご住所）
⑤電話番号
⑥行事内容（祝賀会、竣工式、懇親会等）
⑦商品名
⑧人数
⑨その他ご要望がございましたら、気軽にご相談ください
※アレルギー対応のご相談もお受けしております。専用調理室はございませんので、予めご了承ください。
03
お見積りを発行いたします。
ご希望をお聞きした後、お見積もりを作成いたします。
予算のご相談も承りますので、ご遠慮なくお申し付けください。
04
打ち合わせ後ご予約が確定となります。
当日までの準備や会場内の設営、演出などの詳細を専門のプランナーとお打ち合せの後に確定のお見積もりを作成いたします。
申込書をご提出いただきまして予約成立となります。
05
キャンセルについて
■ご依頼に関しての注意事項
※パーティーのご予約は10日前まで、人数変更は（土日祝日を除く）ご利用日の3日前までにご連絡をお願いします。
※最低料金はお一人様5,500円（税込）、30名様から承ります。
■キャンセル規約
※キャンセル料は、2日前まで50％、前日70％、当日100％頂戴いたします。
High Quality
Contact
PARTY SCHEDULE
パーティー当日の流れ
納品指定場所へ
到着
会場に到着しましたらお客様のご連絡をいたします。その後、搬入ルートなど確認をいたします。
01
当日の
最終打ち合わせ
会場に入りましたら、まず、当日の流れの最終打ち合わせ、時間の確認等を行います。
02
搬入と
設営
打ち合わせ終了後、お料理、備品等の搬入を行い、会場の設営に入ります。
03
パーティー
開始
乾杯と共にサービスが開始になります。ドリンクの提供やお客様のテーブル下げなど実施いたします。
04
パーティー
終了
閉会の言葉と共に終了となり、お料理等の下げおよびかたずけに入ります。
05
会場の
撤収
全ての備品等、再度、搬入ルートより搬出いたします。最後にお客様に最終確認とご挨拶をさせていただき、撤収いたします。
06
DELIVERY AREA
出張パーティー対応エリア・ 配達地域のご案内
最低発注額
ケータリング150,000円（税込 165,000円）～
デリバリー60,000円（税込 64,800円）～
※配送料は地域によって異なります。
※高速代金実費分及び駐車場代金をご請求させていただきます。
※配達地域によってはお受けできない場合もございます。
※配達地域により、最低料金および配送手数料が異なりますのでご確認ください。
記載されていない地域でも、対応できる場合がございますのでお問い合わせください。
Q＆A
よくあるご質問
Q.
料理の内容に関して、指定することは可能ですか？
A.
「ローストビーフを必ずお料理に入れてほしいなど」のご要望を承ることは可能です。
※内容やプラン価格によって応相談させていただく場合もございます。
Q.
シェフにパフォーマンスいただくような演出は対応可能ですか？
A.
はい、対応可能です。
ローストビーフのカッティングサービスや寿司屋台の設置に加え、対面にて握りたての
お寿司を提供するライブ感あふれる演出も可能です。
シェフの技をぜひ間近でお楽しみください。 ※別料金となります。
Q.
事前準備・後片付けはどのくらいの時間を必要としますでしょうか？
A.
当日のスケジュール目安は以下の通りです。
・準備： 開始2時間前〜（30分前までに完了）
・撤収： 終了後 30分〜1時間程度
※会場の規模によって多少前後いたします。
Q.
演出にも対応いただくことは可能ですか？
A.
過去の実績として、鏡割りをしたり、会場のクロスや花の装飾を準備するなど行っています。
可能な限りご希望に合わせてお手伝いいたします。
Q.
料理の内容を変更できますか？
A.
お客様のご要望に沿った提案をいたしますのでお気軽にご相談ください。
Q.
はじめてケータリングをお願いするので、よく解らず不安です。
A.
ご安心ください！専属のプランナーが寄り添い、最適なプランをご提案いたします。
不安なことは、ご遠慮なくお申し付けくださいませ。
現地でのお打ち合わせも可能ですのでご安心ください。
Q.
以前、別のケータリングを頼みましたが、料理がすぐになくなってしまいました。
A.
ご安心ください、ボリューム・満足度には定評がございます。
参加者様の客層に合わせて「お腹いっぱいお召し上がりいただける構成」を
ご提案しますので、ぜひご要望をお聞かせください！
Q.
ローストビーフや、握り寿司 はメニューにありますか？
A.
ニラックスケータリングサービスでは、
5,000円以上のプランに ローストビーフ と 握り寿司 を提供しております。
Q.
会社の会議室でケータリングをお願いしたいのですが対応できますか？
A.
もちろん可能です！テーブルがあれば、会議室もパーティー会場に早変わり‼
ご要望次第で、テーブルレイアウトも可能です。幹事様のご負担を少しでも和らげます。
Q.
人数変更など、対応いただけますか？
A.
対応可能です。ニラックスケータリングでは、開催日の３営業日前まで対応しております。
（詳しくは、キャンセル規定をご確認ください）
Q.
少人数での依頼は可能ですか？
A.
もちろん可能です。30名～対応しておりますが、下回る場合はお問い合わせください。
柔軟に対応させていただきます。
Q.
何度かお願いしていますが、メニューに変更は可能でしょうか？
A.
もちろん可能です。何なりとお申し付けください。
CATERING PLANNER
専門プランナーがサポート
専門の営業プランナーが、細かく丁寧にご案内とご説明いたします。
出来る限りお客様のご要望に合わせた、お打ち合わせやご提案させていただきますので、
ケータリングが初めての方でも安心してご利用いただけます。
料理や演出についての希望等も気軽にご相談ください。
お申し込み・ご相談はこちら
お電話でのお問い合わせ
TEL.
03-5810-1300
